Tour de Serbia (13): Duša Srbije

Ostala je samo gurmanska priča

Prođoh juče Ibarskom magistralom. Nije baš da nema saobraćaja. Vreme je ručku, pa pomislih da negde svratim. Međutim, gužva ispred nekih od poznatih restorana, posebno onih bliže Beogradu, odvrati me. Restorani kao „Kod Momčila”, „Srbija”, „Zavičaj” ili „Kale” još uvek imaju dosta gostiju.

Iako sam vozeći se magistralom verovatno prešao više nego što je dužina Ekvatora, nisam bio poklonik njenih kafana. Najverniji sam ostao kafani „Srbija” u Meljaku, jednoj od prvih u Srbiji gde su služili nepristojno velike porcije. Jedna od onih koje me nisu ostavile ravnodušnim je i „Takovo” u Dićima; sećam se stare kafane sa njenim izvanrednim vrućim lepinjama i kajmakom. Kasnije ću po isti specijalitet često svraćati u „Zlatnu dolinu” u Ugrinovcima.

Meljak
Ba[ta restorana “Srbija” u Meljaku

Čitam tekstove na internetu koji podsećaju na Ibarsku magistralu. Uglavnom se osvrću na krah ugostiteljstva zbog otvaranja auto-puta, i uglavnom su objektivni. Ali me iznenađuju komentari, mahom negativni.

Kako ljudi imaju kratko pamćenje. Zaboravljaju kada je magistrala bila žila kucavica Srbije. Činjenica je da je odnela veliki danak u ljudskim životima. Ali niko vozače ne tera da svrate u kafanu i popiju. Ili da voze brzo. O preticanju da i ne govorim, juče sam doživeo da me najmanje tri vozila preteknu baš na punoj liniji. Isti taj čovek vozi i auto-putem, i dobar deo njih brže od ograničenja.

Na auto-putu za sada postoji samo jedan lanac brze hrane, u blizini Uba. Ubuduće se i ne može očekivati nešto što bi bio domaći specijalitet. Možda se neko odluči za komplet lepinju, ali za to bolje sačekajmo nastavak auto-puta od Požege.

Možda će se nešto i održati

Jedna od konstanti Ibarske magistrale svakako su Mrčajevci. Magistrala i danas prolazi kroz samu varošicu. Ali uskoro će se i to promeniti, jer se i nad ovim delom nadvila sudbina koju je doživeo pravac ka Beogradu.

U očekivanju kada će takozvani Moravski koridor minuti mimo varošice, još poneki putnik se zadrži u Mrčajevcima. Iako uslovi za parkiranje nisu baš pogodni, ono što zaustavi putnike jeste ponešto od slave pokojnog Milovana Baralića, čoveka koji je ovde otvorio prvu pečenjaru u Jugoslaviji. Ona i danas postoji.

Ovako je to nekad bilo — pečenjara “Baralić

Mlađe generacije su već odavno zaboravile čika Obrena Pjevovića, čije su pesme pronele slavu Mrčajevaca. Ali se još uvek sećaju „mrčajevačkog slavuja” Miroslava Ilića. Nekako odavde niz magistralu prema Kraljevu rođeni su neki od najpoznatijih narodnih umetnika, Lepa Lukić, Snežana Đurišić, Tozovac, Novica Negovanović. Da pomenem samo neke.

Duša Srbije

Otvaranjem Moravskog koridora, slavu Ibarske magistrale ostaće da pronosi onaj njen krak koji od Kraljeva ulazi u dolinu Ibra. Ta dolina, poznata i kao Dolina jorgovana i kao Dolina kraljeva, svedok je razvoja srednjovekovne srpske države. U prošlosti je magistrala bila glavna spona Kosova i Metohije sa centralnom Srbijom.

Sudeći po komentarima na društvenim mrežama, pojedinci se trude da Ibarsku magistralu gurnu u zapećak. Međutim, nije loše, onako, za svoju dušu, proći makar njenim delom i osetiti duh Srbije. Makar to bili samo ostaci, kao što je mnogo toga uz magistralu ostatak jednog vremena.

Izgubiti Ibarsku magistralu značilo bi izgubiti dušu Srbije.

Tour de Serbia (12): Pesma sa magistrale

Otkako je napravljen auto-put „Miloš Veliki”, ime Ibarske magistrale se nekako ređe čuje. Iako se do pre pet-šest godina radilo o drugom po značaju putu u Srbiji. A ni danas taj značaj ne sme da se zanemari, jer će još dugo biti važna saobraćajnica između Srbije i Crne Gore, pogotovu od Kraljeva do Berana, prateći dolinu Ibra, po čemu je i dobila ime.

U vreme najvećeg procvata saobraćaja Ibarska magistrala nije bila samo put. Imala je i veoma važnu ulogu u društvenom životu putnika namernika, ali i onih koji su živeli uz nju. U poređenju sa njom, auto-putevi tu društvenu dimenziju nemaju.

Ibarska magistrala
Mapa Ibarske magistrale

Kad se govori o Ibarskoj magistrali, najčešće se misli na onaj njen deo koji i nema veze sa Ibrom, jer prolazi kroz Šumadiju ili njenim obodom. Zato je Čačane put do Beograda najčešće vodio preko Ibarske. Zvanično je to državni put B reda sa oznakom M22; na deonici Beograd–Čačak ide trasom evropskog puta E763, a na deonici Čačak–Kraljevo puta E761. Ukupna dužina je dvesta devedeset osam kilometara.

Građena je između 1960. i 1965. godine. Oni stariji setiće se da se iz Čačka ka Beogradu pre toga putovalo preko Topole i Mladenovca. I danas mnogi koriste taj put, kraći je, istina, ali dosta uži i sa više krivina.

Košnica u dva ujutru

Magistrala je omogućila brže i bezbednije putovanje između jugozapada Srbije i Beograda. Najveću korist imali su Užice, Čačak i Kraljevo. Istovremeno je povezala Kosovo i Metohiju sa centralnom Srbijom, a pravac od Čačka ka Užicu bio je važna veza prema Crnoj Gori i istočnoj Bosni.

Bilo je to vreme kada je železnički saobraćaj počinjao da se povlači pred drumskim. Početkom sedamdesetih legendarni „Ćira” je otišao u penziju, pa su Čačani u Beograd i Sarajevo sve više putovali autobusom. Zahvaljujući tome je čačanski „Autoprevoz” postao gigant u jugoslovenskim razmerama.

Stariji će se setiti da je svake noći oko dva sata na čačanskoj autobuskoj stanici vrilo kao u košnici. Jer ovde su se ukrštale linije koje su išle sa juga ka severu i sa istoka ka zapadu.

Čačak
Autobuska stanica u Čačku

Četrdeset pet izlaza iz dvorišta

Ibarska magistrala se gradila u vreme kada se našim putevima nije kretao veliki broj automobila. Između Beograda i Čačka jedina dva mesta kroz koja je prolazila bila su Stepojevac i Gornji Milanovac; projektanti su namerno ili slučajno izbegli prolazak kroz Lazarevac, Lajkovac i Ljig.

Međutim, razvoj drumskog saobraćaja uticao je na to da pored same magistrale počnu da niču objekti, čiji su pristupni putevi vodili direktno na nju. Tako se došlo u situaciju da se sa drugog po značaju puta u Srbiji direktno ulazi u dvorišta. Izbrojao sam da na rastojanju od nepuna četiri kilometra, između Svračkovaca i Majdana, ima četrdeset pet izlaza iz dvorišta. I to samo sa desne strane, gledano prema Gornjem Milanovcu.

Povećana gustina saobraćaja i izgradnja uz samu magistralu učinile su da dobije epitet, „crna magistrala”.

Preljina
Ibarska magistrala u Preljini

Pesma sa magistrale

Ibarska magistrala nije bila samo saobraćajna žila kucavica Srbije. Uz nju je nastao fenomen nazvan novokomponovana narodna muzika. U kafanama koje su nicale pored magistrale stasavali su neki od najpoznatijih pevača s kraja prošlog veka.

Zlatno doba magistrale kao estradne pozornice bile su sedamdesete godine. Po parkiranim kamionima pored kafana moglo se pretpostaviti gde nastupaju najpoznatiji pevači, ali i gde je dobra hrana. Pečenje je polako izlazilo iz mode, ustupajući primat specijalitetima sa roštilja.

Lepa Lukić, Vesna Zmijanac, Tozovac i Miroslav Ilić svoju slavu su stekli pevajući po kafanama između Čačka i Kraljeva. Upravo taj potez, ipak bliži Kraljevu, dao je neke od najvećih muzičkih zvezda velike Jugoslavije. Kraljevo je srpskoj narodnoj muzici dalo i neke od najpoznatijih harmonikaša, Novicu Negovanovića, Mišu Mijatovića, Vladu Panovića, a u novije vreme i Aleksandra Sofronijevića. Uz magistralu su stasali i rodonačelnici tog pravca, Predrag Vuković i Dragan Aleksandrić. Ne smeju se zaboraviti ni Obren Pjevović i Mrčajevci, kao središte svojevrsnog fenomena koji je spojio muziku i magistralu.

Mnogi će se setiti leta sedamdeset i neke, kada su kod Loća u Mojsinju gostovale sarajevske muzičke zvezde. Bile su spojene tri ogromne šatre, pa opet nije bilo mesta za sve koji su hteli da uživaju.

Odavno kafane pored Ibarske magistrale ne privlače mušterije estradnim zvezdama. A i izgleda da su današnje zvezde sklonije drugačijoj vrsti publike, pa pre biraju gradske klubove ili splavove.